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蟹のトマトクリームパスタ ガーリックトースト添え
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サルシッチャ
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ベリーのモンブランタルト
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ルイボスティー

 

パスタランチで人気のお肉料理、サルシッチャ🍖

 

 

 

刻んだ肉をラード、ハーブ、スパイスなどで味つけし、腸詰めにしたイタリア料理で

粗く切ったお肉の食感が感じられるメインの一品。

 

当院のサルシッチャも「TRATTORIA  CALIMERO(トラットリア カリメロ)」のものを使用。

肉の旨味が強く、とてもジューシー♪

セージやタイムなどの爽やかな香りが食欲をそそり、

こんがりついた焼き目もパリッと香ばしく美味しいです😋