当院では一日限りのお祝い膳ではなく、

Toono’s Kitchenが手がける『スペシャルランチ』を、毎日お届けしています。

 

今回は、「ヒレステーキランチ」のこだわりのお米についてご紹介します☆

 

お米は兵庫県但馬産のこしひかり、「コウノトリ育むお米」を使用。

やわらかく粘りが強いという特徴をもち、

炊きあがりが美味しいのはもちろん、

時間が経っても食味が落ちないことが魅力です(^^)/

 

さらに、農薬に頼らず生産されているため安心してお召し上がりいただけます。

美味しいお米はお肉もすすみますよね😋

 

また、美味しいお米を引き立たせる器にも注目です!

 

 

こちらは福岡市で作陶されている【錆枝】-sabie-

花田勇樹さん・智枝子さん 夫妻に作っていただいた東野産婦人科オリジナルお茶碗

 

シンプルかつ、手に馴染みやすい蓋つきの器は

温かさを保つだけでなく、蓋を開けた時の感動をお届けします✨

 

1つ1つ丁寧に作り上げられたあたたかみのある器で

お食事がもっと楽しくなります☺

 

もちろん、お米や器の他にもこだわりポイントはたっぷり。

スペシャルランチをお楽しみに😋