こんにちは!

今回は栄養価の高いオートミールについて紹介します!

 

オートミールは穀物の一種であるオーツ麦を調理しやすく加工したものです。

オーツ(オーツ麦)とミール(食事)という英単語をかけ合わせて

「オートミール」と呼ばれています。

オートミールには水に溶けない不溶性と、水に溶ける水溶性の2種類の

食物繊維がバランスよく含まれていて、腸内環境の改善や血糖値の

急上昇を抑える働きがありますよ‼

その他にも、マグネシウムや鉄・カルシウムなどもたっぷり☆

 

当院では、スコーンやマフィンなどのお菓子にオートミールを使っています!

ヨーグルトに加えたり、牛乳をかけても良いですね☆

ビタミン豊富なフルーツやナッツをトッピングすると栄養のバランスが

もっと良くなります!