こんにちは。

今日は敬老の日の休日で、天気にも恵まれて過ごしやすい一日でしたね。

 

当院では現在、薬院にある「トラットリア カリメロ」の永渕シェフに本格的なイタリアンや料理についてのアドバイスをしてもらっています。

不定期ではありますが、月に2回ほど永渕シェフによるイタリアンをお昼ご飯にお出ししています。

そして今日は、ラザニアでした♪

 

トマトソース、ミートソース、ホワイトソースのシンプルなラザニアですが、病院ではなかなか提供することのなかったメニューだったので、喜んでいただけて、私たちも勉強になりました。

これからもいろんな料理をご紹介していきますので、お楽しみに。

 

 

~トラットリア カリメロ~

https://ja-jp.facebook.com/TrattoriaCalimero

 

お店にも是非食べに来てくださいね(^_^)

By:シェフ永渕

 

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