日中はまだまだ蒸し暑いですが、季節は夏も終わり、秋になりましたね。

 

今年の中秋の名月は、9月8日でした。

 

この日は、月が出てくる方角へ三方を置き、その上に月見団子、お神酒、里芋、枝豆のほか、秋に収穫される果物、そして秋の七草から適当に選んでお供えします。

 

当院では、中秋の名月に因んで、おやつに月見団子(みたらしときな粉)をお出ししました(^_^)

 

お団子は、白玉粉と少量の砂糖に、様子を見ながら水を加えて捏ねていきます。

適当な大きさに丸めてお湯で茹で、氷水に取れば出来上がりです。

 

あんこをのせて食べても美味しいですよ(^_^)

 

油を使っていないため、妊娠中や授乳中のおやつにもおすすめです♪

 

お月見